夏はやっぱり…酢ですな


最近はレシピ本をよく購入する。
タニタが出してからメーカーのレシピ本が流行ってて、ついつい手に取ったのがこの1冊。

夏はやっぱり"お酢"ですな。
どんなおかずにもちょっと振りかけるだけでさっぱりして食欲も増す。

この間、ゴーヤーチャンプルーに「http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0fb98631.8dd1d381.0fb98632.30350fd2/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fkenkocom%2fe081864h%2f%3fscid%3daf_ich_link_txt&amp;m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fkenkocom%2fi%2f10695286%2f" target="_blank">やさしいお酢</a>" target="_blank" title="やさしいお酢">やさしいお酢」をかけて食べたらすっごく美味しいことを発見したし。

この本はおかずだけでなく、つけ合わせのレシピやデザートレシピまで載ってる。
最初の数ページには"お酢の種類"や"なぜお酢が大事か"ってことまで紹介されてて勉強にもなる。

ともかく、blueは最近お酢にはまっているわけで…。
っつーのも、今年2月の社員旅行で行った先のワイナリーでワインじゃなくてこの「ワインぶどう酢」がめっちゃ美味しかったから。

もちろんアルコールは入ってないから子供でも飲めるし、炭酸割りなんかサイコーです♪
ぜひお試しあれ。
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Author:blue
1973年生まれ。六星占術によれば今年は大殺界の3年目"減退"。一方で37~46歳は「宿命大殺界」らしいので日々着々とこなしていきたい。
2児の母。
専門学校を卒業後、事務→ヘルプデスク→インストラクター→社内SE→企画立案・事業運営に携わる。現在管理職。
充実した日々を過ごすためにも仕事も頑張りたい。そしてその仕事も充実したものでありたい。

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