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シンプルロール


今日は午後出勤、昨夜はある程度の余裕があったためロールケーキを焼いた。
卵はL玉4個を使用。の割りに小麦粉は60gと少ないので、「メレンゲ焼き」みたいな食感になった。

シュワっと口の中で消えていく…みたいな。

レシピはこちらを参考に。

1カットずつラッピングして、最後にまとめてシールで止めてみた。

先週は出勤時に冷蔵庫から出し忘れ、結局近所の友達に分けることになったから、
今日こそは忘れないように。
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