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抹茶フィナンシェと抹茶マカロン

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日曜は妹の誕生日。うちへ来るというので、またもやハンドメイドお菓子をプレゼント。

フィナンシェ型だけでは足りなくて、マドレーヌ型でも焼いたフィナンシェ。
こんがりした焦げ目がいい感じ。
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そして、抹茶マカロン。

今回のマカロンが今までで一番うまくできたかな。
やっぱり、やればやるだけ成果がでているみたい。うれしい。

中身はオーソドックスにバタークリーム。
たくさん作って冷凍しておいたので時間が省けた。
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