広告
子育てと仕事とマイライフ 2010年11月
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

よろしクリック!→ ブログランキング・にほんブログ村へ

これおもしろいかも♪

iphone撮影

最近上位にランクイン。
ほうら、こんなに大繁盛♪

ただ今富士へ電車〓で移動中…。
スポンサーサイト

よろしクリック!→ ブログランキング・にほんブログ村へ

キャラメルシフォン第2弾!

週の真ん中にお休みがあると、楽だぁ?♪

っつーことで今日もシフォンリベンジ!

多めに作っておいた"濃いキャラメル"(ただコゲが進んだだけ…)で
名づけて『ブラックキャラメルシフォン』♪

…で・す・が。

今日こそはといろんなサイトの"手外し"動画を見て研究してイメトレなんかもやっちゃって、
望んだ結果は…。

キレイだけどちょっとデコボコ。
外す時、手で押しても戻ると思ってた生地が戻らずに…って感じ。

でも、カットしてラッピングしたら何とかキレイに仕上がったので、
先日「子持ち鮎」をいただいた会社の上司にプレゼント。♪

紙シフォン型にセットしておリボンしていってらっしゃ?い♪
1_20101106155916.jpg
このシール、かわいかったんで今日OPPシートを買うときに一緒に。(シフォンは生ものか?)
3_20101106155915.jpg
20?型用レシピで作ってるので、17?の型しか所持していないblueは生地が余る。
今日は平たいカップに入れて焼いてみた。
これにもシールを貼って、月曜日に会社の同僚にあげよう♪
5_20101106155915.jpg
今日は余裕があったんで、焼成中の絵もどうぞ♪
(ちらかった後ろまでしっかり写ってますな)
4_20101106155915.jpg
焼き上がり直後。割れ目にも焼き色がつくぐらいって本には書いてあったけど、
blue家のオーブンでは180℃で30?33分くらいだった。

手外しするにはもう少し焼いた方がいいのか?
外すときに押しても後で戻ってくるような弾力をつけるにはどうしたらいいんだろ…。

よろしクリック!→ ブログランキング・にほんブログ村へ

テーマ:手作りお菓子
ジャンル:趣味・実用
2010年11月トレード
10年11月 FXトレード記録
月日トレード記録スワップ損益金額
11/1豪ドル/円買 79.20→79.60 4,000
11/2豪ドル/円買 80.44→80.72 2,800
豪ドル/円買 79.62→80.71 10,900
11/4豪ドル/円買 80.85→81.382,0175,300
米ドル/円売 80.78→80.88 1,000
11/5豪ドル/円買 81.38→81.9616,5885,800
11/15豪ドル/円売 81.26→81.71-936-4,500
米ドル/円買 82.58→82.68 1,000
11/19豪ドル/円買 82.60→82.607140
豪ドル/円買 81.74→82.605108,600
11/23豪ドル/円売 82.73→82.29 4,400
 合計58,193

今月の目標(5万円)クリアまであと0


よろしクリック!→ ブログランキング・にほんブログ村へ

祝日のキャラメルシフォン

長女の友達が来るということで、キャラメルシフォンを焼いた。
このレシピ、もとはクオカで見つけたんだけど、
今回は小嶋ルミさんの本「おいしい!生地」のレシピで材料だけすり替えて作ってみた。

余った生地はカップケーキ型に流し込んで…。

キレイに膨らんで中もふわっふわ♪
キャラメルのコクというか深みがあとを引く感じ。

ただ、外すのがうまくなくて見た目がポコポコだけど(笑)。

よろしクリック!→ ブログランキング・にほんブログ村へ

テーマ:手作りお菓子
ジャンル:趣味・実用
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。